摘要：世文献的准确性，探究不同种类中草药的提炼和使用，对药材适宜种植、收获的时间及各部位的要用价值都有深入研究——尤其是那些家养本草，他详细记载了其种植、施肥等方面的细节。沈括记录并系统描述了中国发现的上百种动植物、矿物的特性，为中国古代植物学、动物学和矿物学作出贡献，例如沈括就论及雌黄可以用于擦拭纸张书。...世文献的准确性，探究不同种类中草药的提炼和使用，对药材适宜种植、收获的时间及各部位的要用价值都有深入研究——尤其是那些家养本草，他详细记载了其种植、施肥等方面的细节。沈括记录并系统描述了中国发现的上百种动植物、矿物的特性，为中国古代植物学、动物学和矿物学作出贡献，例如沈括就论及雌黄可以用于擦拭纸张书。
地区也被实行。。9000年前不列顛的冰川开始融化，又过了两千年农民开始在沿海地带整理土地种植小麦，1000年后在英格兰的南部地区有了专门的耕地出现，施肥和除草人们开始种植原始的小麦和大麦还有亚麻食物包括浆果和坚果，使用公牛耕地圈养牛、猪和羊同时也训服了狗而狗能参与狩猎歷史学者罗德-卡顿索（Rodney。
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di qu ye bei shi xing 。 。 9 0 0 0 nian qian bu lie 顛 de bing chuan kai shi rong hua ， you guo le liang qian nian nong min kai shi zai yan hai di dai zheng li tu di zhong zhi xiao mai ， 1 0 0 0 nian hou zai ying ge lan de nan bu di qu you le zhuan men de geng di chu xian ， shi fei he chu cao ren men kai shi zhong zhi yuan shi de xiao mai he da mai hai you ya ma shi wu bao kuo jiang guo he jian guo ， shi yong gong niu geng di quan yang niu 、 zhu he yang tong shi ye xun fu le gou er gou neng can yu shou lie 歷 shi xue zhe luo de - ka dun suo （ R o d n e y 。
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大力推广冬麦。大豆成为重要粮食作物。五谷之名见于《论语》记载。 前4世纪 甘蔗见于记载，时称为柘。 【肥料】 前475年－前221年 出现「粪种」，施肥见于文献记载。 【耕作栽培】 前5年－前3世纪 出现「深耕熟耰」、「深耕疾耰」、「深耕易耨」的耕作技术，中国传统的精耕细作技术开始萌芽。中国最早的农书《神农》、《野老》问世。。
石灰、硫黄、钟乳粉等矿物已作肥料施用。 1149年 前出现沤肥、火粪、饼肥发酵等肥料积制技术。设置粪屋保存肥效。 1149年 陈旉在《农书》中提出《用粪犹用药》的合理施肥原则，同时提出著名的「地力常新壮」的土壤肥力学说。 【耕作栽培】 1127年－1162年 南方稻田已形成耕耙耖作业。楼璹作《耕织图》其中耕图有21幅，织图有24幅。。
黄栀豆干 黄豆干一度是大山深处不为人知的民间食品，几乎在每家每户的餐桌上，都有这种豆干。饶洋黄豆干选粒是来自西岩山上未曾施肥的黄豆，用当地特有的黄石碴矿泉水浸泡后，用石磨进行研磨，然后进行烫浆滤渣、酸浆点制、包块成形、火煮染色、上串吊挂等工序，最后形成小镇上独特的一食品——饶洋黄豆干。。
二也。台地依山临海，田园並无堤岸保障，海风稍大，咸水涌入，田园卤浸，必俟数年，咸味尽去之后，方可耕种。若非以多报少，何以抵纳官粮。台地土脉炎热，不宜施肥，二三年后，力薄寡收，便须荒弃两岁，然后耕耘。若非以多报少，焉能输將公课，四也。台湾佃丁皆系漳、泉、惠、潮之客民，因贪地宽，可以私垦，故冒险渡来。设。
结了古代的农业生产经验，又介绍了当时的新技术，是继北魏贾思勰的《齐民要术》之后又一部重要的农业科学著作。王禎认为要不违农时、適时播种、因地制宜、及时施肥、兴修水利才是取得农业丰收的保证，其中关於棉桑种植具有现实意义。《农桑衣食撮要》为鲁明善所著，此书重在实用，按月记载农事活动，特別还涉及到游牧生产，可补《农桑辑要》及其它古农书之不足。。
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种植业，一种物质生产部门，是农业的重要组成部分，属第一产业。通过培育植物并施肥、浇水、除草等帮助植物生长发育，最后收获种子、叶片或茎干等。种植业的产品包括粮食、蔬菜、经济作物、草药、水果和各种观赏植物。 比如：种植粮食，种植蔬菜，种植棉花，种植西瓜，种甘薯，种蘑菇等经济作物。 水果：柑橘、杨梅、葡萄、瓜类、枇杷、梨、桃类、李类、其他。。
括亦写到，当是时（西元1080年左右），官船能载粮最重达七百石，私船则能载多达800袋，每袋2石。而且沈括还提及，合理地使用灌溉运河的水闸门能使淤泥施肥之方法最有成效。然而在20年前，即1060年，著名的官员和诗人苏軾还认为，农业发展与水利並不能相得益彰，他於其《东坡志林》中如是写道：。
野茶，指在生长环境自然原生态，无人工痕迹，不施肥不打药的情况下自然生长的茶树。野茶大多数为小乔木或乔木，灌木较少，年份少则几十年多则几百上千年，其树高大，茶鲜叶内涵物多，营养比常茶丰富。 野茶是茶饮最早的源头，不论是饮茶之始还是历史名茶研发，都是从野茶开始的。秦灭蜀之前，史上最早饮茶的古巴蜀先民利用。
他们主要在畜牧业方面表现出色，他们用细小的吃水管道灌溉他们的梯田山坡，这种技巧显示了农业的巨大进步。他们经常花时间耕种土壤，用灰烬施肥，用木锄耙地和锄地。 ——William Allan，The African Husbandman 埃及人穿着来自亚麻植物的亚麻，早在公元前4000。
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